Neue Location, gleiche Qualität: Djammeh Juices
November 18, 2025
Von der Strandbar zum Wohnzimmer
Viele Stammgäste erinnern sich an den alten Standort: klein, bunt, fast wie eine improvisierte Strandbar mitten im Ruhrgebiet. Mit Papageienlampen, farbenfroher Deko und lässigem Charme war es ein besonderer Ort. Doch mit dem neuen Laden hat sich das Bild gewandelt. Heute wirkt Djammeh Juices wie ein stilvolles Wohnzimmer – dunklere Wände, edle Möbel und eine durchdachte Gestaltung. Ein besonderer Hingucker sind die Porträts eines Bochumer Künstlers, die berühmte Musiker:innen zeigen und den Raum mit Kreativität und Persönlichkeit füllen. Sie schlagen eine Brücke zwischen Djammehs Liebe zur Musik und der lebendigen Kultur im Quartier.
Djammeh hat die Farben bewusst gewählt: „Für mich war klar, eine Cocktailbar braucht abends Stimmung. Helle Wände hätten nicht gepasst. Es musste ein bisschen düsterer, gemütlicher sein.“ Gemeinsam mit der SEG wurde das Konzept umgesetzt, unkompliziert und partnerschaftlich. Ein paar Stücke aus dem alten Laden, wie ein kleiner Tisch, sind als Erinnerung an die Anfänge geblieben.
Mehr Platz, mehr Drinks, mehr Möglichkeiten
Der größte Gewinn des Umzugs liegt in den Möglichkeiten. Im neuen Laden ist Platz für eine größere Auswahl an Cocktails, für kreative Experimente und für die Zutaten, die Djammeh Juices so einzigartig machen. Herzstück sind nach wie vor die drei Säfte, mit denen Djammeh gestartet ist: Affenbrotbaum, Hibiskus und Ingwer.
Diese besonderen Produkte sind nicht leicht zu bekommen. „Vor allem der Affenbrotbaumsaft ist schwer zu besorgen. In den USA oder in China ist er mittlerweile ein Trendprodukt, in Deutschland fast gar nicht erhältlich. Die Zutaten kommen ursprünglich aus dem Senegal, und ich fahre oft selbst bis nach Paris, um sie abzuholen, über Kontakte zu Bauern und Frauenhäusern.“ Doch die Mühe lohnt sich, denn aus den Säften entstehen Cocktails, die es nirgendwo sonst gibt. „Das ist unser Alleinstellungsmerkmal. Wer einmal probiert hat, kommt wieder.“
Terrasse als Sommer-Hotspot
Ein Highlight des neuen Standorts ist die Terrasse. Im Sommer war sie so beliebt, dass drinnen kaum jemand Platz nahm. „Natürlich ist es drinnen dann manchmal einsam, aber es zeigt, wie gut sie ankommt“, sagt Djammeh. Die Terrasse macht Djammeh Juices sichtbarer und lädt zum Verweilen ein, perfekt für laue Abende, die im alten Laden so nicht möglich waren.
Gleichzeitig ist die Theke im Innenraum zum Treffpunkt für Stammgäste geworden. Fast wie in einer klassischen Kneipe hat sich hier eine kleine Gemeinschaft gebildet, während draußen das urbane Leben pulsiert.
Musik, Festivals und große Pläne
Doch Djammeh denkt schon weiter. Ein Thema, das ihn seit Langem begleitet, ist Livemusik. Und das nicht nur als Veranstalter, sondern auch als Musiker: Er hat Musik in Paris studiert, lange in Bands gespielt und war viel auf Tour. „Die Nachfrage ist da, aber im aktuellen Laden fehlt uns der Platz. Wenn Bands spielen, müssen wir alles leer räumen, was einfach nicht praktikabel ist.“ Für den Moment gibt es improvisierte Lösungen, wie Auftritte im Freien unter einem Zelt, aber die Vision reicht weiter. „Ein größeres Lokal mit Livemusik, das wäre ein Traum.“
Überhaupt spielt Musik für Djammeh eine große Rolle. Als DJ hat er schon viele Events begleitet, und auch die Idee eines afrikanischen Musikfestivals für Gelsenkirchen ist nicht vom Tisch. Erste Erfahrungen mit Festivals in Bochum und Essen hat er bereits gesammelt, nun möchte er das Konzept langfristig auch nach Ückendorf bringen. „Mit unterschiedlichen Foods, Musik und Kultur, das wäre ein echter Gewinn für die Stadt.“
Eine Bar mit Haltung
Am Ende bleibt das, was Djammeh Juices schon immer ausgemacht hat: Qualität, Authentizität und ein eigener Stil. Von den frischen Zutaten über die handgemachten Säfte bis zur Atmosphäre im Laden, hier wird nichts dem Zufall überlassen. „Das Wichtigste ist, dass die Leute verstehen, was gute Küche und gute Drinks bedeuten. Es kostet manchmal mehr, aber es steckt viel Arbeit und Zeit drin.“
Mit dieser Haltung hat sich Djammeh Juices längst zur festen Adresse in Gelsenkirchen entwickelt. Ein Ort, an dem man Neues entdeckt, an dem Tradition und Innovation zusammenkommen und an dem die Visionen noch lange nicht am Ende sind. Oder, wie Djammeh es selbst formuliert: „Träume gibt es immer. Man darf nie aufhören, zu träumen.“
Neues Lokal in Ückendorf: Olivia – food & more
Im neuen Restaurant „Olivia“ serviert Patrizia Falcetti echte italienische Küche mit Herz, Tradition und saisonalen Zutaten.
Bochumer Straße 99 – Ein Großprojekt der Stadtentwicklung
Die Immobilie an der Bochumer Straße 99 ist eine architektonische Herausforderung – und bietet großes Potential für das Quartier.